Krówka :)

Uwielbiam to ciasto, najlepiej smakuje następnego dnia gdy schłodzi się w lodówce i herbatniki będą mięciutkie. 

Składniki :

8 paczek herbatników

2 budynie waniliowe

1 galaretka cytrynowa

1/2 litra mleka

1 margaryna "Palma"

1 mleko skondensowane tzw. masa krówkowa

Przygotowanie budyniu :

Z mleka ugotować budyń go gorącego wsypać galaretkę cytrynową i dobrze wymieszać. Zimny budyń utrzeć z margaryną.

2 śnieżki

1 i 1/2 szklanki mleka

2 łyżeczki żelatyny

1/2 szklanki wrzącej wody

Przygotowanie śnieżki :

Śnieżkę ubić z 1 i1/2 szklanki mleka, a 2 łyżki żelatyny rozpuścić w wodzie. Przestudzoną żelatynę dodać do ubitej śnieżki.

Na brytfance średniej wielkości układamy :

1.Ciastka

2. Masę budyniową

3.Ciastka

4.Masę krówkową

5.Ciastka

6.Ubitą śnieżkę

Na wierzch można utrzeć czekoladę lub posypać cappuccino ;)

 

 

Pozdrawiam

Klara.